Santé Culinaire
&
les plantes médicinales et aromatiques
quelques plantes dE mon quotidien
 Bourrache Anti inflammatoire |  Souci cicatrisante, Anti-inflammatoire |  Verveine citronée Relaxante, digestive |
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 Tagète mandarine Anti- microbienne |  Fenouil branche Digestif, carminatif |
Quelques autres plantes du potager
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Absinthe
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Propriété Principale : Digestive, stimulante
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Basilic Bergamote
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Propriété Principale : Anti-inflammatoire, relaxante
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Basilic Thai
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Propriété Principale : Antioxydant, anti-inflammatoire
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Basilic Tulsi
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Propriété Principale : Adaptogène, antioxydant
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Bistorte
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Propriété Principale : Astringente, anti-diarrhéique
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Citronelle de Java
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Propriété Principale : Répulsif d'insectes, anti-inflammatoire
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Herbes à Poivre
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Propriété Principale : Antioxydant, stimulant
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Herbes de l'Immortalité
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Propriété Principale : Adaptogène, tonique
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Hysope
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Propriété Principale : Expectorante, antiseptique
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Monarde
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Propriété Principale : Antibactérienne, antifongique
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Pavot de Californie
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Propriété Principale : Analgésique, sédatif
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Pimprenelle
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Propriété Principale : Diurétique, anti-inflammatoire
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Piloselle
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Propriété Principale : Diurétique, dépurative
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Reine de Près
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Propriété Principale : Anti-inflammatoire, diurétique
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Santoline Olive
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Propriété Principale : Antiseptique, cicatrisante
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Shiso
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Propriété Principale : Anti-inflammatoire, antiallergique
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Thym Citron
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Propriété Principale : Antiseptique, expectorant
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Valériane Officinale
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Propriété Principale : Sédative, anxiolytique
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utilisations
La Phytothérapie classique
L'herboristerie s'invite dans votre cuisine pour enrichir votre expérience culinaire. Des herbes aromatiques aux épices médicinales, ces trésors naturels allient plaisir gustatif et bienfaits nutritionnels, faisant de chaque plat une opportunité d'améliorer votre santé et de célébrer la nature au quotidien.
L'Aromathérapie
L'aromathérapie se marie harmonieusement avec la cuisine, apportant saveurs et bienfaits à chaque plat. Les huiles essentielles, issues de plantes, rehaussent le goût tout en favorisant le bien-être. Transformez chaque repas en une expérience sensorielle et bénéfique pour votre santé.
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la Gemmothérapie
La gemmothérapie, issue des bourgeons de plantes, s'invite à votre table pour enrichir vos repas. Ces extraits concentrés renforcent vos plats tout en préservant votre santé. Transformez votre cuisine en un festin pour le corps et l'âme en ajoutant les trésors de la gemmothérapie à vos recettes.