Qu'est ce que Santé Culinaire?
Avec Santé Culinaire j' accompagne la création d' une cuisine adaptée à chacun c'est à dire en prenant en compte vos besoins spécifiques de santé. Je mêle gourmandise, esthétique et bien-être, en adoptant une approche globale de l'alimentation. L'objectif est de valoriser le plaisir de bien manger tout en encourageant la compréhension de vos besoins individuels pour améliorer votre santé.
Découvrez une cuisine conçue pour accompagner vos problèmes de santé, répondre à vos besoins uniques, et favoriser la prévention proactive.
Ce que propose Santé Culinaire
Comment ca marche?
Mon approche culinaire redéfinit la manière de considérer les choix alimentaires. Mes ateliers ne se limitent pas à l'apprentissage de la cuisine traditionnelle. En réalité, ils visent à sensibiliser et à éduquer sur les choix alimentaires en fonction de votre état de santé ou de vos objectifs personnels de bien-être.
Il est peut-être étonnant de ne pas se retrouver dans des ateliers classiques de cuisine, mais c'est parce que l'objectif ici n'est pas simplement d'enseigner des recettes.
Au contraire, l'accent est mis sur la compréhension de la façon dont les choix alimentaires impactent votre corps. Savoir que la patate douce est riche en bêta-carotène ne suffit pas si son utilisation se limite à une purée.
C'est pourquoi mes ateliers vous guident dans la préparation des aliments choisis, démontrant qu'il est possible de créer des plats gastronomiques tout en étant extrêmement bien pensés du point de vue diététique.
L'objectif ultime est de vous montrer comment faire des choix alimentaires éclairés qui correspondent à vos besoins de santé et qui sont délicieux en même temps.
Des Outils culinaires variés
Des Aliments venus directement de la terre
J'utilise plus de
-
50 plantes médicinales et aromatiques issues de mon jardin, chacune apportant ses qualités thérapeutiques spécifiques et facile à faire repousser chez vous.
-
Des légumes et fruits de mon verger et de mon potager en permaculture quand c'est possible
-
Des produits issus des fermes environnantes.
